首先当然是大名鼎鼎的盐水鸭了。 盐水鸭的全称是桂花盐水鸭，又叫桂花鸭，因为桂花盛开的季节做出来的盐水鸭最好吃而得名，来南京的游客都会带一两只回去，现在的桂花鸭都是真空包装的，方便保存携带。
说到南京的鸭子，其实路边随便一个熟菜店的卤鸭也非常好吃，卤鸭是烤过的，再浇上褐色的卤汁，香甜可口，特别是烤过的鸭皮特好吃，我一个人能吃掉大半只，南京人常说“剁半只鸭子回去搭酒”，剁的就是这种卤鸭，真正剁桂花鸭的本地人还真不多。
但是卤鸭没有真空包装的，吃的时候又得带卤汁，所以不方便远距离携带。我倒是见过有的游客马上要上火车了，剁了半只带上火车吃。
夫子庙的雨花石也是一大特产，几乎家家店铺在卖。有一次我打算去见一位朋友，她听说我从南京过去，让我一定帮她带一盒雨花石，我挑了一个雨花石礼盒，很漂亮才几十块钱，可以说是一种价廉物美的送礼佳品。
南京云锦是世界非物质文化遗产，制作精美，用料考究，图案高雅华丽，去一次云锦博物馆足以让你叹为观止。这曾经的皇家贡品自然价格不菲，一条云锦手帕就要八九十，我曾见过老外疯狂的购买云锦，他们太喜欢这种中国传统的手工艺品了。
此外还有南京雨花茶，固城湖的大螃蟹，以卖鸭子出名的韩复兴的鸭油烧饼，又酥又脆，咬一口香得掉渣，我不爱吃烧饼的也忍不住连吃好几只。
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