:谢谢邀请:，要了解这些，我们必须先要了解庄园制的形成和发展历史。
庄园制产生于9世纪的西欧，从9世纪至13世纪，西欧各地盛行庄园制经济，一般来说，只有有钱有权的贵族才有庄园，根据权势的大小，有的占有一个庄园，有的占有十几或者几十个庄园，庄园的经济主要是自给自足的自然形态，庄园主主要依附农奴提供生活所需，庄园里有磨坊，面包房，手工作坊等，庄园生产的产品除了交易购买庄园自己不能生产的产品外，主要是保障庄园主的生活需求。
为了更好的管理庄园，获得更大的效益，庄园主把部分土地租给农奴，作为交换条件，就是农奴按约定的天数无偿的为庄园主耕种自营地，如果按期完不成耕种庄园主自营地的任务，农奴就会受到严历的惩罚。
15世纪开始，随着西欧殖民主义的对外扩张，拉丁美洲，美洲，东南亚等地，先后沦为西欧的殖民地，同时欧洲殖民主义者也把欧洲的庄园制带到了殖民地，这就是为什么拉丁美洲，美洲，东南亚大庄园，大种植园盛行的原因！
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