[泪奔]任何的事，物，的扩散发达，兴盛都是来源于实力支撑的。就像古代的中国文字和近代的法国文字，英国文字，美国文字，能成为全球通用文字一样，都是来源于国家实力支撑背书。东南亚的那些小国在古代都是中化文化版图里面的藩属国，所以他们的历史文化等等的都是囊括在中华文化里面的一部分了。东南亚的国家也想让世界了解自己的历史文化，可是他们又放弃了中华文明和文字。所以他们的历史文化也就断带了。

了解亚洲历史，可以读什么书？

要想了解亚洲历史可以读些有关亚洲各国的历史或通史。如《史记》，《亚洲记史》，《极简亚洲千年史》，《全球通史》等。还可阅读象《红楼梦》描写家族兴亡的小说等文学作品。

外国（东南亚这块除外）历史上有制作豆腐吗？

现在制作豆腐已经不限于大豆。其他许多蛋白质含量较高的植物果实，如花生、薏米、小麦及其他一些豆类，也被广泛采用。在加工制作过程中，掺入一定量的花生乳、薏米乳、豌豆乳、淀粉乳等成分。这不仅改善了豆腐风味，而且调节了豆腐的韧性，便于搬运和携带。在日本、欧美食品市场上常见的就有碧绿的菜汁豆腐、鲜红的草莓豆腐、金黄的橘子豆腐、黑色的海带豆腐、褐色的咖啡豆腐等，使豆腐的色泽、口味和营养都更理想。

以绿色豆腐为例作一说明，日本人把新鲜蔬菜磨成浆状。把滤出的绿色菜汁加入豆浆中。制成的豆腐就成了绿色。这样的豆腐除了含有大豆蛋白之外，还增加了来自蔬菜的营养成分，颜色好看，味道也鲜。

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