北京御仙都·皇家菜博物馆对于很多游客来说确实值得前往体验,在这里可以明显感受到不一样的风土人情和游玩模式,给人无限美好的愿景和冲击,下面给大家提供御仙都·皇家菜博物馆的体验和评测。
交通方便,位置好找,从地铁六号线海淀五路居出来转一次公交三站就到了,跟着导航找还是很快的,开车可以免费停车四个小时,远远的就能看见一个很气派的建筑,安保措施做的还是非常不错的,入口会有专门的设备和人工检查,确保食客们的安全
简直就是仙境,一进大堂就感觉十分震撼。
装修花费2亿,一共4层,下面两层是博物馆,展示饮食历史和文化。馆长十分是第四代宫廷菜传人,装修和菜品都用心,美女小姐姐全程讲解,对宫廷菜有了新的认识。
有大厅和包厢,最大包厢可以容纳28人,室内有真实热带雨林造景,推开门清新凉爽空气铺面,非常适合家宴和商务宴请。
服务:
店里的小姐姐们长得漂亮不说还特别温柔,见面的时候就会福身说一句您吉祥,整个用餐流程下来都是笑盈盈的很温柔的在为顾客们服务,而且特别有礼貌,说话也轻轻柔柔的,正好赶上了店里可以免费做古装造型,衣服从汉服到旗装多种多样,风格各异,还可以让店里的小姐姐给做一个与之相配的发型增强氛围感。
就餐过程中真的让我有一种富家大小姐的感觉好好,因为服务真的很周到,茶喝完了立刻就有新的续上,菜品鉴完了以后马上就撤菜上下一道毫不马虎,我在用餐过程中提的一些小要求也都被妥善的解决了,甚至被服务的太过周到都有点不好意思。
菜品:
七彩迎宾头盘菜靓丽精致的摆盘,四样小吃摆在一旁,引得人食欲顿开,更加期待主菜…
「鲍汁河豚」“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”一道鲜美的河豚,彻底打开了你的味蕾,鲍汁的鲜配上河豚的香,让人欲罢不能。
宫廷烤鸭小火温热的烤鸭,是京菜的代表作,怎么可能缺席?小料配上细葱丝和黄瓜条,先给胃垫垫底。
攒烤新西兰羊排(贺兰山羊排)香、嫩、酥、软!肥瘦相间的羊排受到闺女的喜爱。
西汉淮南王发明了豆腐,这道豆腐横切八十刀纵切八十刀,切出6400丝,十分考验 师刀工,再用松茸鱼鸡吊汤,味道鲜美。
佛跳墙再现京味传奇
这道福寿全,改良版的佛跳墙味道鲜美,汤汁浓郁。做法十分讲究,用黄油老鸡吊汤,配上海参蟹肉瑶柱,虾肉,鱼翅,山八珍,非常考验厨师,水平无糖酸奶餐后甜品。
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